Preparo do Café

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Nada melhor do que sentir aquele cheiro delicioso de café coado na hora. O tradicional “cafezinho” se tornou, em todos os quatro cantos do mundo, motivo de encontros, reuniões e bate-papo. Qualquer que seja a ocasião, um café sempre cai bem e é muito bem-vindo.

 

Receita para preparar o Senhor Café

INGREDIENTES

1 Litro de água.
04 colheres (sopa) de café Senhor Café em pó ou 115g.

 

MODO DE PREPARO:
1 – Aqueça a água até que inicie a ebulição, em seguida baixe o fogo no mínimo e acrescente o Senhor Café mexendo bem.
2 – Coloque de imediato o café no coador (de preferência pano) ou filtro de papel, em garrafa térmica limpa (devidamente escaldada com água bem quente).

 

RECOMENDAÇÕES:
1 – Não adoçar a água;
2 – Não usar água clorada ou que apresente gosto estranho;
3 – Não deixe que a água ferva após a colocação do pó;
4 – De preferência consuma o café imediatamente após o preparo;
5 – Após 2 horas de preparo, o café sofre alterações químicas que alteram o seu sabor;
6 – No caso de uso de garrafa térmica observar odores e escaldar com água quente antes;
7 – Adoce seu café na xícara a gosto.

 

COMPOSIÇÃO DO “SENHOR CAFÉ”
- Grãos selecionados
- 100% arábica
- Padrão exportação

Senhor Café Superior
- Peneira 16
- Bebida Dura
- Ponto de torra Médio

Senhor Café Gourmet
- Peneira 17/18
- Bebida Mole
- Ponto de torra Clara